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总统网上赌场|早餐别吃油条了,教你新做法,手不沾面,香酥鼓大包,20分钟上桌

2020-01-11 11:08:56 来源:恒丰娱乐

总统网上赌场|早餐别吃油条了,教你新做法,手不沾面,香酥鼓大包,20分钟上桌

总统网上赌场,油条是多数人喜欢吃的一种早餐,香酥蓬松的炸油条,配上一杯热乎的胡辣汤,再美好的早餐也不过如此,油条虽说是好吃,但是制作却相对比较繁琐,需要揉面、擀面等等一系列过程,这样做好早餐也就不早了,比较浪费时间,而这次要分享给大家的这种早餐,同样是香酥鼓大包,却不用浪费太长时间,最多20分钟就能上桌,也无需揉面、和面等等工序,只需要用筷子搅一搅便可,轻松易上手,新手也可以做成功,自从学会早餐的这个做法后,孩子便也爱上了吃早餐,再也不用在大冷天出去排队买早餐了,下面我便将早餐的这个做法详细分享给大家。

备用食材:面粉255克,白糖2克,食盐4克,酵母粉4克,鸡蛋1个,小茴香2克,食用油适量;

制作过程:第一步,准备一个稍微大点的容器,放入面粉,然后再将白糖和食盐放入,混合搅拌均匀后,放入酵母粉,再次混匀,加上适量的小茴香,再向其中磕入1个鸡蛋,准备差不多230克的清水;

第二步,将清水分次少许倒入在混合的面粉中,注意一边倒水,一边用筷子朝着一个方向不停搅拌,直到将面粉搅拌成无颗粒的状态,面糊是浓稠并且用筷子提起不容易滴落的状态,说明面糊调好了;

第三步,在盛有面糊的容器上面,覆盖一层保鲜膜,将其放入冰箱中冷藏,晚上将面糊做好,第二天早上便可以直接操作,将发好的面糊取出来,发的又好又大,同时在锅中添上油,将其烧热;

第四步,准备一个裱花袋,将其套在桶形的容器中,然后倒入所有的面糊,注意不要搅拌,然后将口收好,尖头的一方用厨房剪刀煎出一个比较大点的口,同时左手拿着裱花袋挤在烧热的油锅中;

第五步,右手拿着筷子将面糊夹断,按照个人的喜好处理大小便可,下锅后很快便会浮起,将其炸至金黄鼓大包,便说明炸好了,捞出控油享用。

小编总结:面食的烹饪方法多样,面条、馒头等主食,或者是各种不同小吃都是非常不错的选择,大家完全可以按照个人的喜好选择不同做法,这款油馍头可以说是油条的简易版做法,虽然都有发酵、炸制的过程,且色泽金黄口感香酥蓬松,但是油馍头的制作过程却更为简单,不用像油条那般做胚子,直接挤在锅中,无需花样,便可以轻松享受其中的美味,尤其适合在早餐做,手不沾面,20分钟就能搞定上桌,而且可以保证个个金黄香酥鼓大包。

1、没有裱花袋的,可以选择用稍微厚一点的塑料袋子装,切记不要用薄的保鲜袋,否则容易爆裂,这点大家需要特别注意;

2、我是为了在早餐做,所以选择在晚上将面糊做好,并且放在冰箱冷藏发酵一夜,你在家做的时候,完全可以将其放在室温下发酵,成为原来的2倍大便可以了;

3、炸油馍头的时候,油温需要掌握好,差不多六七成热便可以了,万万不可太过热了,否则油馍头容易被炸糊,如果对油温没有掌握,可以选择丢一小块面团,可以轻松浮起便说明油温刚刚好。

如果你也认为面食的这个做法还不错,欢迎收藏起来学着做,或者是分享给更多的人学习!

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